처음 먹어보는 마제소바
큰 기대 없이 칸다소바에 들려서 아점으로 마제소바를 먹었다. 알고 보니, 평소에도 대기가 길다고 소문난 식당이다. 나는 오전 10시 30분쯤 그나마 이른 시간에 방문해서 그런지 대기하지 않고서 바로 원하는 메뉴를 고를 수 있었다. 나는 버릇처럼 하는 행동이 있다. 어떤 식당을 가던 처음 방문하는 식당이면 그 식당의 가장 기본 메뉴부터 맛보는 것! 다른 메뉴가 먹고싶어도 기본 메뉴에 집중하는 편이다. 그래서 김밥집에 가도 처음가보는 곳이면 기본 김밥부터 맛본다. 다른 이유는 없고 기본에 충실하면 다른 메뉴도 대부분 괜찮은 것 같아서다 : ) 처음 맛보는 마제소바, 이건 뭐지? 눈이 휘둥그레지는 오묘한 맛이었다. 가끔씩 접하는 일식의 세계가 신비롭게 느껴질 정도이다.
